柳澤直紀

今日は丸の内最終日

2022.03.24

こんないい所に通うのも今日まで。

   それはさておき、今日は賞味期限切れのカニカマとチクワの消化のレンチンレシピ。

かに玉丼とチクワの煮びたし(^^)

かに玉は中華スープの素小さじ2分の1と醤油小さじ1、塩コショウ少々と卵2個を混ぜて30秒ラップなしでレンジでチン。

その後かき混ぜてまた30秒を何回かでちょうど良くなったら細かく割いたカニカマを混ぜて少しごま油を混ぜて出来上がり。

長くなったのでこちらだけにしておきますが、塩コショウを加減しないと中華スープもあるので塩味が濃くなるのこともあるで注意してください(^^)